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Schafskäse mit Trüffeln
Schafskäse mit Trüffeln
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Karlić Tartufi GIR d.o.o

Karlić Tartufi GIR d.o.o
Karlić-Trüffel ist ein kleines Familienunternehmen mit einer langen Tradition des Trüffelanbaus in Zentral-Istrien.
Wir beschäftigen uns mit der Trüffeljagd und der Herstellung von Trüffelprodukten nach traditionellen Rezepten.
Wir bieten über 20 Trüffelprodukte und ständig verfügbare frische Trüffel (aus der Natur und aus dem Anbau).

GIR d.o.o. unter dem die Marke Karlić Trüffel operiert, wurde 1994 gegründet, als der Trüffelanbau in der Familie Karlić aus einem Hobby zu einem echten Geschäft wurde.
Das ursprüngliche Angebot an frischen weißen und schwarzen Trüffeln hat sich im Laufe der Zeit auf das Sortiment an Trüffelprodukten ausgeweitet.
Daher bieten wir heute neben klassischen Aufstrichen und Trüffelpesto verschiedene Delikatessen mit Trüffeln an, von Schokolade bis Likör.

Das Unternehmen beschäftigt sechs Vollzeitbeschäftigte, die neben der Herstellung und Verarbeitung von Trüffeln auch das touristische Angebot anbieten, das eine Demonstrationssuche nach Trüffeln, Aufklärung und Verkostung umfasst.
Karlić-Trüffel investieren kontinuierlich in die Qualität und Erweiterung des Angebots, sowohl für Touristen als auch für Feinschmecker.
  
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Aufstrich mit weißem Trüffel

Aufstrich mit weißem Trüffel

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Aura Biska (Mistelbrand)

Aura Biska (Mistelbrand)

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Aura Maslina i badem (Oliven und Mandeln)

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Aura Medenica (Honiglikör)

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Aura Moscato

Aura Moscato

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Aura Teranino

Aura Teranino

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Balsamico-Essigcreme mit dem Geschmack von weißen Trüffeln

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Butter mit weißen Trüffeln

Butter mit weißen Trüffeln

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Ganze weiße Trüffel

Ganze weiße Trüffel

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Gehackte schwarze Trüffel

Gehackte schwarze Trüffel

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Gehackte weiße Trüffel

Gehackte weiße Trüffel

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Gemahlene schwarze Trüffel

Gemahlene schwarze Trüffel

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Geriebene schwarze Trüffel

Geriebene schwarze Trüffel

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Gin mit weißem Trüffel (limitierte Auflage)

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Hirschsalami mit schwarzen Trüffeln

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Honig mit Trüffeln

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Istrische Salami mit schwarzen Trüffel

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Istrische Trockenwurst mit Trüffeln

Istrische Trockenwurst mit Trüffeln

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Kuhkäse mit Trüffeln

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Kuhkäse mit weißem Trüffel

Kuhkäse mit weißem Trüffel

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